Wer zur besten Currywurst in NRW gekürt wird, hat natürlich den Anspruch den Titel auch weiter gerecht zu werden. Unsere Erdbeer Currywurst und Kürbis-Mango Currywurst sind so beliebt bei Euch, da haben wir weiter experimentiert und in dieser Richtung weiter gearbeitet, weil wir gemerkt haben, Ihr möchtet nicht nur „normale“ Currysoßen im Programm haben, sondern seid auch neugierig und offen auf neues.

Also haben wir unsere Currywurst weiter entwickelt, ein paar Stammkunden die Ergebnisse probieren lassen und sind aufgrund des positiven Feedbacks damit volles Risiko gegangen und haben die neuen Currywurst Sorten ausschließlich auf dem Street Food Festival angeboten.

Auch hier so ein großes Feedback, das wir die neuen Currysoßen nun konstant mit ins Street Food Festival Programm mit aufnehmen:

Dürfen wir vorstellen:

Unsere Maracuja-Mango Currywurst besteht aus der reinen Frucht der Maracuja und Mango, fein püriert, mit edlen Madras Curry und Harissa Chili abgeschmeckt. Dadurch ergibt es eine fruchtige Note, die sich dann schnell in den vollen Geschmack einer guten Currysoße wandelt. Eine wahre Geschmacksexplosion im Mund. Wir verzichten hier komplett auf Tomaten oder Tomatenmark und trotzdem fehlt es dieser Currywurst Variante an nichts. Alle Skeptiker sind schnell überzeugt gewesen und das Feedback ist ein durchgängiges „WOW Lecker“

Unsere zweite Neuvorstellung am Currywurst-Himmel

Bananen sind in der Küche nicht neu, aber in der Currysoße? Wir haben unsere Rezeptur so lange verschoben, bis wir sagten „So muss eine Currywurst schmeckend“ Die Banane als Grundlage erhält die Säure und die Sömigkeit kommt über Orangensaft, einen Currypulver Mix aus scharfen Madras und Masala Curry sorgt für eine typischen Currysoßen Geschmack, der mit Zwiebeln, Harissa und Ingwer abgerundet wird.

Unsere bisher bekannten Currywurst „Spezial“ Varianten:

Feld frische Erdbeeren, püriert mit Ingwer, Chili, Zwiebeln, Curry und Muskatnuss ergeben eine Runde fruchtige Curryvariante. Wie bei den anderen Fruchtsoßen wird die Soße nicht mit Wasser gestreckt, damit der volle Geschmack der Frucht erhalten bleibt und die Gewürze diesen dann in eine herzhafte Currywurst Soße wandeln. Dies gelingt nur mit der puren Frucht.

Unser erste Experiment. Eigentlich als Gag zur „Spätschicht Duisburg“ an Halloween gedacht, sorgte direkt am Erscheinungstag selbst für mediales Interesse und wurde direkt fester Programmpunkt auf der …iss doch wurscht!!! Speisekarte.

Natürlich bieten wir neben diesen außergewöhnlichen Currywurst Varianten auch unsere klassischen und original Duisburger Currywurst an, diese zwar augenscheinlich wie Standardsoßen aussehe, aber auch hier fernab des Standards sind.

Unser Motto:

Klassisches Fast Food wird zum innovativen Street Food.

Auch 2019 gehen wir mit unseren Currywurst Spezialitäten auf Street Food Tour und bieten unsere außergewöhnlichen Kreationen an.

Dieses Jahr haben wir folgende Currywurst Varianten mit dabei:

• Original Duisburger Currywurst
• Maracuja-Mango Currywurst
• Erdbeer Currywurst
• Kürbis-Mango Currywurst
• Curry Banane Currywurst
• Chili-Cheese Currywurst
• Extrawurst

Bei den Pommes Spezialitäten bieten wir dieses Jahr:

• Chili-Cheese Fries
• Pom Dog
• Pommes mit Chili con Carne
• Pommes mit Röstknoblauchdip

Und auf welchen Festivals und Street Food Festivals findet ihr uns nun?

Unsere bisher bestätigten Termine: (wir laufend aktualisiert)

April:
5.-7.4 Street Food & Music Mülheim
21.-22.4 Marina Markt
26.-28.4 Street Food & Music Duisburg

Mai:
3.-5.5 Zeitreise Duisburg
12.5 Marina Markt
17.-19.5 Street Food & Music Datteln
29.5-02.06 Neuss Karibisch

Juni:
9.6 Marina Markt
13.-16.6 Dinslaken Karibisch
19.-23.6 Street Food & Music Moers
27.-30.6 Krefeld Karibisch

Juli:
4.-7.7 Geldern Karibisch
14.7 Marina Markt
19.-21.7 Street Food & Music Bottrop
26.-28.7 Datteln Karibisch

August:
8.-11.8 Barmen Karibisch
16.-18.7 Street Food & Music Wanne-Eickel

September:
8.9 Marina Markt
12.-15.9 Internationales Comedy Arts Festival Moers
20.-22.9 Street Food & Music Krefeld

Oktober:
4.-6.10 Zeitreise Duisburg
13.10 Marina Markt

November:
30.11 Fire Dance Party

Wir freuen uns wenn wir uns auf dem ein oder anderen Festival treffen.

Ab sofort verwöhnen wir die Mitarbeiter der ALDI Süd Verwaltung in Mülheim an der Ruhr und der Firma INTEL in Duisburg mit unseren Spezialitäten in der Mittagspause. Da beide Unternehmen über keine Kantine verfügen, übernehmen wir Donnerstags bei INTEL und Freitags bei bei ALDI von 11:30 – 13:30 Uhr. Neben unseren Pommes und Currywurst Spezialitäten, bieten wir hier auch Street Food Ausweichgerichte oder gutbürgerliche Hausmannskost an. 

Hat auch Ihr Unternehmen keine Kantine? Sie suchen in der Mittagspause eine Verpflegung für Ihre Mitarbeiter, fragen Sie uns nach unseren Firmencatering. 

Currywurst Catering

Ihr feiert eine Party und sucht noch das passende Buffet? Ihr möchtet nicht das übliche Catering, sondern ein Essen welches zu eurer Veranstaltung passt?

Locker und ungezwungen? Wir liefern Euch auch unsere Currywurst als Buffet, in praktischen Wärmebehältern. Euer Traum wird Wirklichkeit – eine ganze Feier mit Currywurst nur für Euch. Ob Geburtstagsfeier, Jubiläum, Ausstand, Weihnachtsfeier, Richtfest, Kindergeburtstag, Straßenfest, Gemeindefest, oder jedes andere Event, Veranstaltung die ihr plant.

Wir sind da der perfekte Partner für Eure Party – schaut mal in unsere Referenzen.

Ob 10 Personen oder 1.000 Gäste, wir liefern auf den Punkt. Natürlich bieten wir nicht nur unsere normale Currywurst, auch gibt esVeggie Variationen oder Geflügelwurst, damit jeder Gast das Currywurst Erlebnis genießen kann.

Soll es noch etwas mehr sein? Auch haben wir weitere unserer beliebten Street Food Konzepte im Programm wie Chili con Carne oder z.B. der Megatrend Chili Cheese.

Natürlich gilt auch hier unser Komzept, frische Metzgerware, alles hausgemacht und ohne Geschmacksverstärker, Glutamate und weitgehendst Allergenfrei

Fragt uns an und wir bieten euch ein spezielles Angebot an.

Eventcatering mit Currywurst

Currywurst Party

Richtfest mit Currywurst

Currywurst Buffet

Zum Thema Moers Karibisch haben wir neben unserer Erdbeer-Currywurst natürlich noch weitere „Limeted Edition“ Currywurst Sorten mit ins Programm genommen. Vom 12.-15.07.2018 könnt ihr z.B. eine Mango Currywurst oder Bananen Currywurst probieren. Beide fruchtig und mit einer kleinen Schärfe abgestimmt. Neben der Erdbeer Currywurst schien am ersten Tag die Mango der Favorit an den karibischen Currywürsten. Kommt vorbei und probiert unsere Vielfalt an Currywurst, bis Sonntag 15.07. 18 Uhr sind wir noch zu erreichen. Neben den exotischen Varianten haben wir noch unsere klassische Currywurst, die original Duisburger Currywurst, Extrawurst, Currywurst Peperoni & Jalapeño, Habanero Currywurst und und und….genießt das Street Beach Festival in Moers mit einer leckeren Currywurst von …iss doch wurscht!!!

Die Festivalsaison erreicht so langsam ihren Höhepunkt, unser persönliches Highlight ist hier Bochum Total ,Europas größtes kostenloses Rockfestival mit 400.000 Besuchern zwischen dem 19.-22.7.2018. Hier findet ihr uns in der Nähe der WDR 1Live Bühne.

Vorher holen wir den Urlaub in die Stadt und ihr findet uns beim Sommerfestival Moers Karibisch. Street Beach, Musik, Street Food, leckere Cocktails, Beach Volleyball und und und. Genießt die Auszeit vor der Tür und kommt zum Kastellplatz.

Kleines Heimspiel gibts auch noch am 8.7. auf dem Marina Markt – Duisburgs beliebter Markt am Innenhafen verspricht wieder eine Chilige Atmosphäre im Mix aus Kunsthandwerkmarkt, Wochenmarkt und Street Food Ständen.

Erdbeer Currywurst

Eine Wurst aus dem Großmarkt und einen Eimer Curryketchup – so sieht eine Currywurst in den meisten Fällen aus. Dann gibts noch die Variante die fertige Eimersoße zu „verfeinern“ in dem man noch irgendwas rein schüttet und es dann als selbstgemacht ausgibt.

So kann man es machen, aber nicht wir.

Unser eigenes Gewürz – wer hat das schon

Unsere Bratwurst die wir zur Currywurst verarbeiten, ist keine Standardwurst aus dem Großmarkt, sondern eine Metzgerwurst, die speziell für uns produziert wird. Hier legen wir Wert, weitgehend Allergenfrei zu arbeiten, ohne Lactose, Gluten und Geschmacksverstärker wie Glutamat oder Hefeextrakte.

Jede Currysoße die wir anbieten, wird von uns vom Grund auf her frisch eingekocht. Wir verwenden nur frische Zutaten und bauen nicht auf einer Fertigsoße aus. Nur so heben wir uns aus der Masse ab und schaffen es, auch eine Currywurst zum Erlebnisessen werden zu lassen.

Wir arbeiten immer mit  3 unseren Standard Currysoßen – der klassischen Currywurst , unserer Original Duisburger Currywurst und der Spezial Currywurst.

Die klassische Currysoße ist eine auf Tomatenmark basierte leicht bekömmliche Soße.

Unsere original Duisburger Currywurst ist da ein wenig pikanter, aber 99,9% fragen immer „warum heißt die Currywurst so?“

Ganz einfach „Original Berliner Currywurst“ kann jeder. In der Duisburger Soße verwenden wir Zutaten, die früher in Opas Schrebergarten angebaut wurden – Tomaten, Zwiebeln, Gurken. Die frische schmeckt man einfach.

Dann haben wir noch unsere „Spezial Currywurst“, hier versuchten wir uns an einen ganz anderen Mix und wagten uns das erste mal mit Obst zu experimentieren. Hier verwenden wir Ananas und Paprika Stücke in einer sehr raffinierten Soße.

Saisonal bieten wir dann noch weitere Currywurst Soßen an, wie z.B. unseren absoluten Sommerhit der Erdbeer Currywurst an. Auf 1 Liter Soße arbeiten wir mit 1kg Erdbeeren, dazu runden wir den Geschmack mit Ingwer, Chili und ein paar geheimen Gewürzen ab. Wir kommen mit dem pflücken der Erdbeeren nicht nach, wie diese Currywurstsoße gefragt ist.

Kürbis-Mango Currywurst

Das Pendant dazu ist im Herbst / Winter unsere Kürbis-Mango Currywurst. Auch hier wurde völlig auf Tomaten verzichtet und wir kreierten einen völlig neuen Mix für eine Currywurst, der so gut ankam, das wir im ersten Monat über 150 Kürbisse verarbeitet haben.

Habt ihr schon Euren Favoriten? Oder probiert ihr Euch noch durch?

Die beiden Internetportale Der Westen und Travelbook haben wieder Imbissbuden getestet. Den Currywurst Test im Ruhrgebiet übernahm  die Internetseite der Funke Gruppe (WAZ / NRZ ). Unser einzelnes  Testurteil mit 1- findet ihr HIER.

Hier wurden unsere Currywurst Spezialitäten richtig hervorgehoben und getestet. Im Gesamtergebnis ist das Fazit nach Noten:

…iss doch wurscht!!! ist der beste Imbiss im Ruhrgebiet. Was uns sehr freut, nicht nur in Duisburg zur besten Currywurst zu gehören, sondern auch überregional eine der besten Currywürste zu haben.

Da kommen wir dann zum Test der Axel Springer Gruppe (BILD) die suchten deutschlandweit die 18 besten Kultimbissbuden. 2015 konnten wir hier schon erstmalig ergattern und diesen nun 2018 auch verteidigen. Wir sind sehr stolz darauf, zu den 18 besten Kultimbissbuden in Deutschland zu gehören. Wieviele Imbissbuden mag es wohl geben? Da ist es schon eine sehr gute Leistung da heraus zu stechen.

Ihr seid also auf die beste Currywurst in Duisburg, Ruhrgebiet oder gar Deutschlands gespannt? Dann kommt vorbei wenn ihr in der Nähe seid, oder besucht uns auf einen der vielen Festivals auf denen wir diesen Sommer stehen.