Marco
Currywurst Catering
Ihr feiert eine Party und sucht noch das passende Buffet? Ihr möchtet nicht das übliche Catering, sondern ein Essen welches zu eurer Veranstaltung passt?
Locker und ungezwungen? Wir liefern Euch auch unsere Currywurst als Buffet, in praktischen Wärmebehältern. Euer Traum wird Wirklichkeit – eine ganze Feier mit Currywurst nur für Euch. Ob Geburtstagsfeier, Jubiläum, Ausstand, Weihnachtsfeier, Richtfest, Kindergeburtstag, Straßenfest, Gemeindefest, oder jedes andere Event, Veranstaltung die ihr plant.
Wir sind da der perfekte Partner für Eure Party – schaut mal in unsere Referenzen.
Ob 10 Personen oder 1.000 Gäste, wir liefern auf den Punkt. Natürlich bieten wir nicht nur unsere normale Currywurst, auch gibt esVeggie Variationen oder Geflügelwurst, damit jeder Gast das Currywurst Erlebnis genießen kann.
Soll es noch etwas mehr sein? Auch haben wir weitere unserer beliebten Street Food Konzepte im Programm wie Chili con Carne oder z.B. der Megatrend Chili Cheese.
Natürlich gilt auch hier unser Komzept, frische Metzgerware, alles hausgemacht und ohne Geschmacksverstärker, Glutamate und weitgehendst Allergenfrei
Fragt uns an und wir bieten euch ein spezielles Angebot an.
Eventcatering mit Currywurst
Currywurst Party
Richtfest mit Currywurst
Currywurst Buffet
Zum Thema Moers Karibisch haben wir neben unserer Erdbeer-Currywurst natürlich noch weitere „Limeted Edition“ Currywurst Sorten mit ins Programm genommen. Vom 12.-15.07.2018 könnt ihr z.B. eine Mango Currywurst oder Bananen Currywurst probieren. Beide fruchtig und mit einer kleinen Schärfe abgestimmt. Neben der Erdbeer Currywurst schien am ersten Tag die Mango der Favorit an den karibischen Currywürsten. Kommt vorbei und probiert unsere Vielfalt an Currywurst, bis Sonntag 15.07. 18 Uhr sind wir noch zu erreichen. Neben den exotischen Varianten haben wir noch unsere klassische Currywurst, die original Duisburger Currywurst, Extrawurst, Currywurst Peperoni & Jalapeño, Habanero Currywurst und und und….genießt das Street Beach Festival in Moers mit einer leckeren Currywurst von …iss doch wurscht!!!
Die Festivalsaison erreicht so langsam ihren Höhepunkt, unser persönliches Highlight ist hier Bochum Total ,Europas größtes kostenloses Rockfestival mit 400.000 Besuchern zwischen dem 19.-22.7.2018. Hier findet ihr uns in der Nähe der WDR 1Live Bühne.
Vorher holen wir den Urlaub in die Stadt und ihr findet uns beim Sommerfestival Moers Karibisch. Street Beach, Musik, Street Food, leckere Cocktails, Beach Volleyball und und und. Genießt die Auszeit vor der Tür und kommt zum Kastellplatz.
Kleines Heimspiel gibts auch noch am 8.7. auf dem Marina Markt – Duisburgs beliebter Markt am Innenhafen verspricht wieder eine Chilige Atmosphäre im Mix aus Kunsthandwerkmarkt, Wochenmarkt und Street Food Ständen.
Erdbeer Currywurst
Eine Wurst aus dem Großmarkt und einen Eimer Curryketchup – so sieht eine Currywurst in den meisten Fällen aus. Dann gibts noch die Variante die fertige Eimersoße zu „verfeinern“ in dem man noch irgendwas rein schüttet und es dann als selbstgemacht ausgibt.
So kann man es machen, aber nicht wir.
Unser eigenes Gewürz – wer hat das schon
Unsere Bratwurst die wir zur Currywurst verarbeiten, ist keine Standardwurst aus dem Großmarkt, sondern eine Metzgerwurst, die speziell für uns produziert wird. Hier legen wir Wert, weitgehend Allergenfrei zu arbeiten, ohne Lactose, Gluten und Geschmacksverstärker wie Glutamat oder Hefeextrakte.
Jede Currysoße die wir anbieten, wird von uns vom Grund auf her frisch eingekocht. Wir verwenden nur frische Zutaten und bauen nicht auf einer Fertigsoße aus. Nur so heben wir uns aus der Masse ab und schaffen es, auch eine Currywurst zum Erlebnisessen werden zu lassen.
Wir arbeiten immer mit 3 unseren Standard Currysoßen – der klassischen Currywurst , unserer Original Duisburger Currywurst und der Spezial Currywurst.
Die klassische Currysoße ist eine auf Tomatenmark basierte leicht bekömmliche Soße.
Unsere original Duisburger Currywurst ist da ein wenig pikanter, aber 99,9% fragen immer „warum heißt die Currywurst so?“
Ganz einfach „Original Berliner Currywurst“ kann jeder. In der Duisburger Soße verwenden wir Zutaten, die früher in Opas Schrebergarten angebaut wurden – Tomaten, Zwiebeln, Gurken. Die frische schmeckt man einfach.
Dann haben wir noch unsere „Spezial Currywurst“, hier versuchten wir uns an einen ganz anderen Mix und wagten uns das erste mal mit Obst zu experimentieren. Hier verwenden wir Ananas und Paprika Stücke in einer sehr raffinierten Soße.
Saisonal bieten wir dann noch weitere Currywurst Soßen an, wie z.B. unseren absoluten Sommerhit der Erdbeer Currywurst an. Auf 1 Liter Soße arbeiten wir mit 1kg Erdbeeren, dazu runden wir den Geschmack mit Ingwer, Chili und ein paar geheimen Gewürzen ab. Wir kommen mit dem pflücken der Erdbeeren nicht nach, wie diese Currywurstsoße gefragt ist.
Kürbis-Mango Currywurst
Das Pendant dazu ist im Herbst / Winter unsere Kürbis-Mango Currywurst. Auch hier wurde völlig auf Tomaten verzichtet und wir kreierten einen völlig neuen Mix für eine Currywurst, der so gut ankam, das wir im ersten Monat über 150 Kürbisse verarbeitet haben.
Habt ihr schon Euren Favoriten? Oder probiert ihr Euch noch durch?
Die beiden Internetportale Der Westen und Travelbook haben wieder Imbissbuden getestet. Den Currywurst Test im Ruhrgebiet übernahm die Internetseite der Funke Gruppe (WAZ / NRZ ). Unser einzelnes Testurteil mit 1- findet ihr HIER.
Hier wurden unsere Currywurst Spezialitäten richtig hervorgehoben und getestet. Im Gesamtergebnis ist das Fazit nach Noten:
…iss doch wurscht!!! ist der beste Imbiss im Ruhrgebiet. Was uns sehr freut, nicht nur in Duisburg zur besten Currywurst zu gehören, sondern auch überregional eine der besten Currywürste zu haben.
Da kommen wir dann zum Test der Axel Springer Gruppe (BILD) die suchten deutschlandweit die 18 besten Kultimbissbuden. 2015 konnten wir hier schon erstmalig ergattern und diesen nun 2018 auch verteidigen. Wir sind sehr stolz darauf, zu den 18 besten Kultimbissbuden in Deutschland zu gehören. Wieviele Imbissbuden mag es wohl geben? Da ist es schon eine sehr gute Leistung da heraus zu stechen.
Ihr seid also auf die beste Currywurst in Duisburg, Ruhrgebiet oder gar Deutschlands gespannt? Dann kommt vorbei wenn ihr in der Nähe seid, oder besucht uns auf einen der vielen Festivals auf denen wir diesen Sommer stehen.
Premiere in Oberhausen Sterkrade. Wir stehen nun auf der Sterkrader Spätschicht. Wir freuen uns auf unsere Nachbarstadt und sind zuversichtlich auch in Oberhausen was zu bewegen. Die Spätschicht in Sterkrade startet um 16:00 Uhr und endet um 21:00 Uhr. Das Wetter soll angenehme 26 Grad werden – da genießt man doch gerne den Feierabend in gemütlicher Atmosphäre. Im Programm haben wir heute unsere Gourmet Hot Dog in den Variationen Red Dog, White Dog, Burger Dog und ganz neu Veggie Dog. Wir freuen uns auf Euch und Oberhausen
Andere haben die Berliner Currywurst – wir haben die Berliner Brücke
Da haben wir es endlich geschafft, dem Brückenchaos rund um den Kaßlerfelder Kreisel zu entkommen und einen neuen Standplatz bei REWE Meyer in Duisburg Meiderich zu finden und dann das – Brückensperrung.
Wir haben aber Glück gehabt und blieben von dem LKW
(C) Marco Peters
Brand unter der Berliner Brücke verschont. Unser Food Trailer befand sich zwar hinter der Polizeiabsperrung, aber wir durften den Hänger noch schnell raus ziehen und auf der anderen Seite vorm REWE Markt wieder aufbauen. Glück im Unglück – es geht weiter. Schön war auch zu erfahren, wieviele sich Sorgen gemacht haben, Hilfe angeboten haben oder fragten ob und was passiert ist. Auch die vielen Medienanfragen ob wir weiter machen können. WAZ, derWesten und auch SAT1 berichteten über uns. Hier ein paar links:
REWE Meyer & …iss doch wurscht!!!
*** WIR ZIEHEN UM *** Currywurst Flatrate zur Eröffnung ***
Die Gerüchteküche brodelte immer mehr, es wird immer wieder gefragt ob wir nun Umziehen. Lange kann man wohl nichts geheim halten, also:
Jaaaaaaaaaaaaa wir haben ENDLICH einen neuen Standort für unseren Imbisswagen gefunden.
Der Platz am Kreisel ist gekündigt, der Verkehr brach immer weiter zusammen, am Ende hatten wir nur noch eine Kernarbeitszeit von 1,5 Stunden die Staufrei gewesen sind, ansonsten war der Platz nur mit erhöhten Aufwand zu erreichen.
Ab dem 10.4. stehen wir auf dem Parkplatz von REWE MEYER, Herbststr. 20, 47138 Duisburg-Meiderich. Mit auf dem Parkplatz der XXL REWE Getränkemarkt und Fressnapf.
Hier haben wir jetzt als Mehrwert sogar „ein Dach über dem Kopf“, unterhalb der Brücke sind wir geschützt vor Regen, Sturm und Schnee, ein großer Vorteil für unserer Kunden, gegenüber dem alten Standort und das kuscheln unterm Vordach fällt nun flach.
Dazu bleiben wir weiter logistisch in der Nähe zum Hafen, da viele Stammkunden nicht mehr über den Karl-Lehr Brückenzug müssen, ist es für die meisten nun wieder einfach uns zu erreichen.
Aber viel wichtiger, wir haben hier bei REWE Meyer einen Vermieter, der Bock auf uns hat und wir auf ihn. Zwei unterschiedliche Unternehmen, die aber anscheinend gut zusammen passen.
Danke hier an Sascha Meyer, dass er uns seinen Platz anbietet. Nach dem ersten Gespräch war klar, das passt zusammen und wir glauben, das wir zusammen sicher ein paar gute Aktionen hinbekommen werden.
Am Eröffnungstag haben wir ein paar Highlights für Euch:
60 Minuten Currywurst Flatrate für 9,99€ am Imbisswagen
Du zahlst 9,99€ und darfst eine Stunde so viel Currywurst essen wie Du schaffst.
Bedingung:
Es darf nicht mit anderen Personen geteilt werden und die Portionen müssen aufgegessen werden. Isst Du eine Portion nicht mehr auf, oder teilst diese, endet die Flatrate mit dieser Currywurst.
Warum Meiderich? Für uns heißt es „zurück zu den Wurzeln“
Hier wurde Marco geboren, hier erfand der Opa die aufrollbare Hundeleine, hier hatten die Großeltern einen „Markt für Kolonialwaren“, hier hatte der Vater die erste Fahrschule in Meiderich und nun wird es Zeit für den bekanntesten Imbisswagen in Duisburg, endlich „nach Hause“ zu kommen.
Wir freuen uns auf Meiderich und auf REWE Meyer
Der …iss doch wurscht!!! Marina Markt Saisonauftakt 2018
Es geht wieder los, der Marina Markt startet Ostersonntag und Ostermontag 2018 wieder in die neue Saison. Auch wir sind wieder fester Bestandteil dieses außergewöhnlichen Evens im maritimen Flair. Im Programm führen wir auf dem Marina Markt unser Currywurst Spezialitäten und unsere Gourmet Hot Dogs. Zum Auftakt gibts hier den Red Dog und den White Dog, aber im Laufe der Veranstaltung werden wir auch hier neue Hot Dogs mit ins Programm nehmen. Die Testküche läuft, ihr könnt gespannt sein was wir uns für den Marina Markt noch alles einfallen lassen. Ihr findet uns auf dem Marina Markt im ersten Gang vom Museum aus ganz am Ende Richtung Wiese. Da auf dem Marina Markt alles nur einmal vertreten ist, können wir euch leider weder unsere Bratwurst noch Pommes anbieten.
Currywurst am Spieß
Wir verabschieden uns schweren Herzens von unserem Medienstar der „Currywurst am Spieß“. Was war in den letzten Monaten alles los, Medien aus ganz Deutschland haben über uns und der Currywurst berichtet. TV, Radio und die Presse standen Schlange und gaben sich die Klinke in die Hand. Ein Wahnsinnshype entstand um uns und dem kleinen Spieß.
Lange haben wir daher überlegt, aber es gibt zwei wichtige Gründe dafür, das Kapitel zu beenden:
Allergene:
Wir verkaufen keine Fertigprodukte und möchten immer zu 100% wissen was in den Produkten ist die wir verkaufen. Unter vielen Allergikern hat sich rumgesprochen, dass wir Fragen genau beantworten können und wurden deswegen gerade in Foren für Laktose und Gluten Allergikern empfohlen.
Wir rühren keinen Ketchup Eimer an und „verfeinern“ diesen, was viele für hausgemachte Soßen halten, wir kochen unsere Soßen von Grund auf frisch ein.
Auf dem Weihnachtsmarkt konnten wir die Arbeitsbereiche noch trennen, in der kleinen Bude ist dies jedoch nicht immer gewährleistet, so das wir Spuren von Gluten nicht ausschließen konnten.
Um den Allergikern aber weiter ein „zuhause“ anbieten zu können und diese nicht zu verprellen, da es für viele schwierig war überhaupt solch einen Imbiss zu finden, geben wir den Spieß auf.
Aber nur so haben wir ein reines Gewissen.
Der zweite Grund ist eher persönlicher Natur, aber wir werden nur noch auf den Spieß reduziert.
Unser Programm und können bietet aber mehr, als nur eine „Currywurst am Spieß“ – auch wenn wir es nach wie vor für eine unserer besten Ideen halten.
Aber wo Licht ist, ist auch Schatten und wir konnten anscheinend nicht wie gewohnt fast 100% unserer Kunden erreichen oder es äußern sich auch Menschen die ihn nie gegessen haben, oder essen würden, öffentlich sehr negativ im Internet.
Damit wird aber nicht ein einzelnes Produkt kritisiert – was ja völlig legitim ist, sondern unser ganzes Angebot.
Wir haben in den letzten 8 Jahren die Currywurst immer wieder neu interpretiert, ob Erdbeer-Currywurst, Kürbis-Mango Currywurst, der original Duisburger Currywurst oder oder oder, hier trafen wir mehr den Zeitgeist des Geschmackes und werden uns auf diese Entwicklung von Innovationen weiter und wieder konzentrieren.
Damit haben wir uns in den letzen Jahren einen Ruf weit über Duisburg hinaus aufgebaut, bei vielen Imbisstest als beste Imbissbude abgeschnitten und wurden auch vor der „Currywurst am Spieß“ als eine der 19 besten Kultimbissbuden in Deutschland ausgezeichnet.
Dies sollte unser Weg sein und es werden in der anstehenden Festivalsaison wieder einige Kracher kommen.